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“等一下,请问为什么我的账单上已经包括了18%的小费?”李莉(化名)在支付吃饭的账单时不解的看向收银员。
4月29日,刚到美国一家餐厅吃完饭的李莉,就被收银员强制收取高额的小费,然而在她吃饭的过程中服务员并没有对她提供过任何服务。
支付小费本来就是消费者的自愿行为,美国店员凭什么在没有为李莉提供服务的情况下,还理直气壮要求她支付小费?美国又有多少人被“离谱”的小费文化逼疯?
美国收取小费事件
4月29日,一则消息引发了大家的关注,李莉(化名)在网上吐槽了在美国吃饭时被美国小费文化震惊的事情。
原来,那天李莉刚从中国来到美国的旧金山,开始了她的留学生活。在李莉抵达美国的时候,饥肠辘辘的她决定去当地著名的饭店尝尝美食。
在享用完一顿可口的晚餐后,李莉走到收银台结账。她递上信用卡,准备付账时,收银员不经询问,直接在账单上加上了18%的小费,并迅速处理了交易。
李莉看着那张已经完成的账单,瞬间感到困惑和愤怒。她立刻质问收银员:
李莉:“请问为什么在我的账单上自动加上了18%的小费?你们应该先询问我同不同意,并且你们店员并没有在我用餐时提供过服务。”
收银员:“对不起,这里是美国,我们的系统自动添加小费,这是大多数餐厅的常规做法。”
(收银台上的支付小费界面)
李莉:“但这不公平,小费应该根据服务的质量由顾客自愿给出。你们直接决定加多少,甚至不告诉我,这合理吗?”
收银员:“我们理解您的困惑,但是这里的文化就是这样,小费通常被视为服务人员工资的一部分,大多数客人都知道并接受这一点。”
李莉:“我认为顾客至少应该有权知情并决定是否同意,你们这样做,感觉像是在强制消费。”
收银员无奈地叹了口气,试图解释:“很抱歉让您感到不舒服,但我们的系统是按照这里的标准操作的。如果您不满意,我可以帮您找我们的老板来进一步解释。”
李莉皱了皱眉,她还想说些什么,但突然间意识到自己正在和一种根深蒂固的文化习惯抗争。她停顿了一下,心中充满了对这种文化差异的不解。
(一名顾客在餐厅准备的盘子里面放入小费照片)
随后,李莉就将在美国饭店被店员强制收取小费的事情发到网上后,引发了网友
对于这件事的讨论。
其实难怪李莉会对美国小费文化震惊,因为现在美国小费文化正在失控,许多在美国生活过的人都在网上讨论过美国的小费问题。
被小费逼疯
2023年5月,美国自助餐厅的一名员工Brittany女士,在社交媒体上吐槽了顾客在自己服务过后没有付小费的事情。
她在帖子中提到,尽管提供了辛勤的服务,很多顾客在用餐后却不留小费。
她还描述了她的时薪只有2.13美金,工资底薪太低,几乎完全依赖顾客的小费来维持生活的现状,她的发言引发了许多同行的共鸣。
从这件事可以看出,美国许多服务业的人底薪并不高,老板不愿意付高额工资,员工就只好把工资来源转移到消费者身上,向消费者索要小费用以生活。
只是,Brittany女士等服务行业的人赞同顾客要支付小费,而从作为顾客角色的人来说,他们可不一定愿意。
2023年9月,一名在美国的大学生提到,自己去美国奶茶店买了一杯很贵的奶茶,结果柜台上的POS机上直接显示小费价格20%。
由于奶茶太贵,这名大学生就没有选择支付消费,结果POS机上直接显示:BADTIP,警告这位大学生不给小费,导致这名大学生感到十分的羞耻和不满。
Brittany女士和这名大学生的分享,引发了许多美国许多网友的关注,大家站在不同角度对这件事进行了争论。
与此同时,李莉在美国被小费问题困扰的事情也引发了网友们的探讨。
网友对美国小费问题评价
对于留学生李莉在不知道的情况下被餐厅收取小费的事情,网友们的看法各有不同,引发了激烈的讨论:
网友A:“美国人在19世纪,为了模仿欧洲贵族的生活习惯,展示优越的阶级地位,就开始对服务人员进行奖励,后来才逐渐演变成了服务人员工资的一部分。”
网友B:“在美国小费现在通常在15%至20%之间,这给消费者带来了巨大的压力,如果店员再强制收取小费,大家这点工资就很难生活,我强烈反对支付小费。”
(网友对美国小费问题评价)
网友C:“在美国允许老板支付很低的基础工资,前提是小费能补足员工的最低工资标准,但这种做法实际上将老板支付合理工资的责任转嫁给了消费者,让人非常反感。”
网友D:“学学中国多好,在中国小费并不是传统的文化习惯。中国的服务业通常提供固定工资,并且在服务费用明码标价的情况下,额外的小费并不常见。”
网友E:“在外支付小费这种事情早就应该取消了,打肿脸冲胖子装有钱的行为只会让大家厌恶。就算要收取小费,也应该是大家自愿。”
网友们对美国小费问题从多种角度进行了探讨,从每个人的角度看小费问题都很有道理。
不过,小费问题现在越来越影响美国人的生活,如果什么东西都要强制支付高额小费,也不管大家意见的话,支付小费确实并不可取。
参考资料
探秘不同国家的给小费传统 青瞳视角
小费文化的国家有哪些 哪些国家有小费文化? 中华网
竟是欧洲舶来品?!台媒关注美国小费文化 参考消息
美国小费文化正在失控,与服务费重叠收取,连自助机都要收小费,消费者直呼离谱 金融界