一些食物通常被称为英国的国菜，包括牛肉、布丁、烤肉、香肠和土豆泥。
香肠和土豆泥在英国很受欢迎。
英国可以和许多事情联系在一起，包括他们的英国口音、足球比赛、黑色出租车和皇室。但是一道国菜怎么样？关于许多英国菜肴中哪一种才是真正的国菜，有很多争议。英格兰的文化多样性不允许特定的菜肴被视为国菜。一些食物通常被称为英国的国菜，包括牛肉、布丁、烤肉、香肠和土豆泥。鸡肉马萨拉也被认为是英国的国菜之一。以下是一些可以被认为是英国国菜的菜肴。
鸡肉·马萨拉
鸡肉马萨拉不仅是英国的一道流行菜，也是整个英联邦的一道菜。这道菜由大块烤腌鸡肉组成。鸡肉浸泡在酸奶中，然后在烤箱中烘烤，用马萨拉酱调味。鸡肉蒂卡是一种印度菜，加入酱汁只是为了满足英国人的愿望。马萨拉鸡没有标准的食谱，因为大约有48种已知的食谱。这道菜可能起源于英国的南亚社区。英国几乎所有餐馆都供应鸡肉马萨拉。
烤牛肉
在英国，烤牛肉是一种具有文化意义的流行菜肴。这道菜在英国的历史可以追溯到1731年民谣《老英格兰烤牛肉》。“烤牛肉是作为主餐准备的，剩下的用来做三明治和杂烩。烤牛肉三明治由莴苣、冷烤牛肉、西红柿、面包和芥末组成。烤牛肉不仅在英国，而且在以前也是英国殖民地诸如加拿大,新西兰，以及澳大利亚一种常见的周日晚餐。
约克郡布丁
约克郡布丁是英国常见的配菜。布丁由黄油制成，由面粉、牛奶或水以及鸡蛋等多种成分组成。根据所用的配料、大小类型，这道菜可以有多种方式供应。第一道菜是约克郡布丁，配有洋葱肉汁，主菜是牛肉。传统上，这是周日烤肉的一部分。约克郡布丁在英国非常受欢迎，以至于二月的第一个星期天被定为全国约克郡布丁日。由干果制成的圣诞布丁，由羊脂和鸡蛋结合在一起，也是主要在圣诞晚餐上供应的流行菜肴。
香肠和土豆泥
香肠和土豆泥，俗称香肠和土豆泥，由香肠和土豆泥组成。这道菜可能包括由牛肉、猪肉或羊肉制成的各种风味香肠。香肠和土豆泥也可以和油炸洋葱、洋葱肉汁或豌豆一起食用。这道菜可以快速大量地制作。香肠和土豆泥在英国大多数酒吧和餐馆都有供应，2009年被列为英国最受欢迎的食品。
